Овсянка не зря считается очень полезным завтраком. В ней много клетчатки, сложных углеводов, хорошая порция белка, а также много минералов, таких как магний, фосфор, железо, цинк и различные витамины. Здесь вы узнаете, что следует учитывать при приготовлении овсянки.
Организм еще лучше усваивает эти питательные вещества, если овсянку замочить, т.е. приготовить из нее кашу или овес на ночь. И действительно, польза от ежедневного употребления порции овсяной каши очень велика. Но если при приготовлении овсяной каши постоянно допускать следующие ошибки, то, по сути, полезный завтрак может стать причиной неудачных попыток похудеть или даже привести к набору веса.
1. Использование готовых продуктов
Готовые продукты часто содержат такие добавки, как консерванты, усилители вкуса или сахар. Они не только вредны для здоровья, но и влияют на сытость и, соответственно, на то, сколько вы съедите их и в течение последующего дня. Даже если не все продукты содержат эти добавки, вы можете спокойно обойтись без них. Ведь для идеального завтрака из каши не нужны никакие готовые продукты. Мягко тающие овсяные хлопья так же кремообразны и вкусны, если их замочить или сварить.
2. Слишком большая порция
Благодаря сложным углеводам овсяные хлопья вызывают особенно хорошее и длительное чувство сытости. Однако вы можете быстро переоценить количество, необходимое вам для ощущения сытости.
Часто порция овсянки в сыром виде кажется меньше, чем после того, как хлопья разбухнут. Кроме того, многие недооценивают, насколько поздно наступает сытость. К сожалению, люди часто стремятся опустошить чашу, даже если они уже наелись.
Если вы обычно голодны, то для большинства людей достаточно порции овсянки в 40–50 г. Лучше всего есть медленно, чтобы дать
Читать на mknews.de