Германия — 8 продуктов, рекомендованных учеными для борьбы с воспалением

Вздутие живота, высыпания на коже — все это свидетельствует о воспалении в организме. Симптомы могут быть случайными, проявляться время от времени, либо постоянными — хроническими. Воспаление называют мощным фактором старения. Какие продукты следует регулярно включать в рацион, чтобы не допускать неприятных последствий.

Один из самых эффективных способов борьбы с воспалением — это диета. По убеждению экспертов по питанию, вот те продукты, которые помогут пищеварительной системе и сделают нас менее восприимчивыми к воспалениям.

Зеленые листовые овощи

Шпинат, брюссельская капуста, брокколи, швейцарский мангольд, листовая зелень — все они содержат витамины A, C, E и K — мощные антиоксиданты, уменьшающие воспаление.

Ягоды

Черника, клубника, ежевика, малина также богаты антиоксидантами. В них есть и противовоспалительные соединения, включая флавоноиды, такие как кверцетин, антоцианин, витамин С и другие. По словам диетологов, эти фитонутриенты борются с воспалением, окислительным стрессом и даже потенциально снижают риск развития таких состояний, как рак, потеря памяти и болезни сердца.

Цитрусовые / Ананас

По словам диетологов, тропический фрукт с высоким содержанием бромелайна, обладает противовоспалительными, а также противораковыми и противомикробными свойствами. По утверждению клинического директора Нью–Йоркского центра инновационной медицины, бромелайн также отлично подходит для пищеварения, поэтому, если вы часто испытываете метеоризм, ананасовый сок поможет облегчить газы, вздутие живота или запор. Заметим, что при нагревании противовоспалительные свойства продукта разрушаются. Апельсины и лимоны укрепляют иммунитет и помогают бороться с воспалительными заболеваниями благодаря высокому содержанию витаминов.

Бо