Взгляд из Германии — На фабрике Ferrero вновь обнаружена сальмонелла

Производитель шоколада Ferrero уже во второй раз обнаружил заражение сальмонеллой на своей бельгийской фабрике в Арлоне. Производство было частично остановлено.

В связи с обнаружением сальмонеллы компания Ferrero частично остановила производство на своей шоколадной фабрике в Арлоне (Бельгия). В то же время, бактерии не были обнаружены ни в одном конечном продукте, сообщила компания агентству dpa.

Часть производственной линии остановлена

Тем не менее, компетентный орган был проинформирован, «и часть производственной линии была остановлена». Это уже вторая вспышка сальмонеллеза на бельгийском заводе.

По словам представителей компании, это никак не повлияет на текущую занятость на предприятии. Согласно заявлению, в настоящее время в сотрудничестве с бельгийскими органами принимаются все меры по контролю за качеством пищевых продуктов.

Проблемы с гигиеной?

Потребительская организация Foodwatch требует большей прозрачности в мониторинге продуктов питания. «Потребители имеют право знать: где и что проверялось, и с каким результатом, — заявила Лаура Кнауф из Foodwatch. — И кондитерская компания, и власти должны раскрывать информацию о том, какие проверки проводились, когда и как».

«Повторное обнаружение сальмонеллы ставит вопрос о том, нет ли у Ferrero фундаментальных проблем с гигиеной на производстве», — задается вопросом Кнауф, поскольку многочисленные случаи заболевания сальмонеллой на предприятии Ferrero были выявлены еще весной 2022 г.

В итоге — яйца с сюрпризом и другие продукты Ferrero были отозваны в нескольких странах, в том числе в Германии, поскольку было выявлено большое количество случаев заболевания сальмонеллой. В Великобритании на тот момент зафиксировано 128 случаев заболевания.

Тогда выяснилось, что причиной стали загрязнения на бельгийской шоколадной фабрике. В сентябре 2022 года компания Ferrero получила окончательный вердикт на сохранение фабрики в Арлоне.