Компания Govinda Natur отзывает муку, поскольку в ней содержится слишком много тропановых алкалоидов, которые могут вызывать сонливость или головную боль.
В связи с тем, что в ходе самопроверки муки из тефа (или теффа) — пищевой безглютеновый продукт в виде порошка, который получают при измельчении зерен псевдозерновой культуры, было обнаружено повышенное содержание тропановых алкалоидов, производитель Govinda Natur отзывает некоторые продукты. А именно — упаковки со сроком годности до 02/2024, номером партии 12822023 и весом 450 грамм.
В качестве меры предосторожности муку не следует употреблять; стоимость покупки будет возмещена даже при отсутствии чека.
Тропановые алкалоиды
Тропановые алкалоиды не оказывают долгосрочного воздействия, но могут временно вызывать сонливость, головную боль и тошноту. По словам представителей компании, не исключено, что они могли попасть в продукт через компоненты трав, которые были случайно собраны, пояснили в компании.
Мука из карликового проса (теффа) рекламируется как безглютеновая альтернатива. Она продавалась в Баден–Вюртемберге, Баварии, Гессене, Северном Рейне–Вестфалии, Рейнланд–Пфальце и Саксонии.
Читать на mknews.de