Германия - Öko-Test: Эти сорта риса полностью провалились и изъяты из продажи

Многие люди отдают предпочтение рису как вкусному гарниру к блюдам. Журнал «Öko-Test» проверил 21 марку риса. Шокирующий результат: два производителя прекратили продажу сортов, которые полностью провалили тест.

Рис — один из самых популярных продуктов питания. Часто подаваемый в качестве гарнира, он является основным блюдом почти для половины населения Земли. Особенно часто рис выращивают в Азии. Потребительский журнал «Öko-Test» рассмотрел 21 марку риса. Они были разделены на три товарные категории: коричневый рис, рис басмати и рис для ризотто. Шокирующий результат теста: два сорта оказались настолько загрязненными, что их продажи были впоследствии прекращены.

Особенно проблемным в ходе испытаний оказался сорт «Bio Sonne Naturreis» компании «Норма» (производитель «Агровер»). Пестицид или биоцид дихлорэтан был обнаружен в слишком высокой концентрации. При этом — использование пестицидов в органических продуктах вообще–то запрещено.

Пестицид 1,2-дихлорэтан — таково его точное название — уже давно табуирован в ЕС из–за его вероятного канцерогенного действия. Производитель прекратил продажи в связи с результатами теста. Кстати, повышенное содержание мышьяка было обнаружено и в рисе Norma «Bio Sonne Naturreis». Продажа этого сорта риса также была прекращена.

Сорт «Langkorn Spitzenreis natur» от Рапунцель также был проверен «Öko–Test». Этот сорт органического риса содержал такое количество кадмия, что установленный ЕС предел был превышен более чем в два раза.

Кадмий является токсичным тяжелым металлом. Он может накапливаться в организме и —при длительном поступлении в больших дозах — приводить к поражению почек и костей.

По данным «Öko–Test», производитель Rapunzel серьезно отнесся к результатам тестирования и немедленно