Германия — Öko–Test: опасные для детей фруктовые батончики — свинец плюс избыток сахара

Согласно выводам журнала Öko–Test (майский выпуск), быстрый перекус фруктовыми батончиками не является здоровой альтернативой. Эксперты протестировали двенадцать батончиков, в том числе одиннадцать органических продуктов. Все получили низкие оценки за избыток сахара. Некоторые, и того хуже, содержали дополнительно токсины плесени или тяжелые металлы.

Фруктовый батончик яблоко–банан от Bebivita полностью провалил тест и удостоился оценки «ungenügend». Причина: в том числе, повышенное содержание потенциально нейротоксического свинца и добавок железа. Как отметили в Öko-Test, накапливаемый в организме свинец может привести к повреждению нервной системы у детей.

Пять из двенадцати участников теста получили общую оценку gut». «Среди них фруктовые батончики Babydream яблоко–банан от Rossmann и Naturkind яблоко–банан–ягоды. В то же время — все батончики показали повышенное содержание сахара: в среднем 42,6 грамма на 100 граммов. Для сравнения: в шоколадных батончиках в среднем — 50 грамм сахара на 100 грамм.

Без сахара, но тоже не ОК

Как напоминает Öko-Test, фруктовые батончики содержат фруктозу, происходящую из основных ингредиентов — концентрата яблочного сока и сушеных бананов.

Фруктовый сахар может способствовать развитию кариеса, ожирения и сопутствующих заболеваний, таких как сахарный диабет 2 типа. Согласно рекомендациям ВОЗ, для детей от одного до трех лет при предполагаемой потребности в энергии 1200 килокалорий, суточное потребление сахара должно составлять не более 30 г, лучше всего не более 15 г.

Не заменят фрукты

Öko-Test понизил рейтинг всех фруктовых батончиков, поскольку в их составе около 10 г сахара на 25 г, что составляет более половины рекомендуемого значения ВОЗ — 15 г. Эксперты подвергли критике, в