Германия — Архив здоровья на кончике пальца

До недавнего времени ногти рассматривались лишь как косвенный индикатор здоровья: бледные — стоит подумать об анемии, ломкие — возможно, не хватает витаминов. Однако новое исследование Fulda NutriNAIL, опубликованное в журнале BioFactors, предлагает совсем иную перспективу: ноготь — это не просто украшение, а биологический архив, в котором неделями и месяцами фиксируется все, чем живет наш организм.

Как сообщает Университет прикладных наук Фульды, ногтевая пластина может стать устойчивым носителем метаболической информации — и, что важно, более стабильным, чем кровь или моча.

«Черный ящик» питания

Ноготь растет в среднем на 3 мм в месяц. Каждый новый слой кератина «запечатывает» не только белки, но и микроэлементы, которые в этот период циркулировали в крови. По данным PMC, кровь меняется за часы, моча — за дни, а кератин формируется неделями и даже месяцами, делая ногти естественным долгосрочным биомаркером.

Ранее ногтевые образцы в основном использовались в токсикологии — для выявления тяжелых металлов вроде мышьяка или свинца, а такие элементы, как селен, цинк или магний, изучались эпизодически. NutriNAIL впервые ставит вопрос иначе: можно ли по составу ногтей оценить образ питания и образ жизни, а не только контакт с токсинами?

Что измеряли в NutriNAIL

Команда профессора Марка Биррингера из Высшей школы Фульды исследовала образцы ногтей 184 человек в возрасте от 18 до 81 года. Участники заполняли подробные анкеты о рационе, приеме добавок, состоянии здоровья и привычках, после чего их ногти анализировались методом ICP–MS (масс–спектрометрия с индуктивно связанной плазмой), позволяющим одновременно определить десятки микроэлементов в следовых концентрациях.

Результаты оказались наглядными и статистически