Что немцы любят есть на завтрак

Утренний прием пищи в Германии — почти священнодействие. Что же немцы любят есть на завтрак? Давайте узнаем.

Читайте также: Просто завтрак с элегантной эстетикой и очаровательной ведущей

Три четверти жителей Германии предпочитают начинать день именно дома, за своим столом, даже если для этого приходится вставать в пять утра. И дело не в экономии — просто утренняя трапеза для них исполнена особого смысла.

В будни за столом утром собирается вся семья. Правда, некоторые ранние пташки успевают позавтракать пораньше и убежать на работу. Зато потом можно присоединяются к коллегам на работе на второй завтрак.

В выходные картина меняется — немцы позволяют себе понежиться в постели подольше, сдвигая завтрак на полтора часа позже.

Интересно, что пристрастия к определенным завтракам разделили страну на два лагеря. Граница пролегает по так называемому «экватору белых сосисок».

К северу от этой воображаемой линии жители предпочитают сладкие завтраки с мармеладом. Южане не мыслят утро без плотного набора из колбас и сыров.

Типичный немецкий завтрак прост и питателен. Свежие булочки, масло, мармелад или мед — вот основа основ. Примерно десятая часть населения выбирает открытые бутерброды с сыром и колбасой или сухие завтраки.

А вот фрукты на завтрак употребляют всего 9% жителей. Дети предпочитают особое лакомство — хлеб с шоколадной пастой, запивая его молоком.

В выходные завтрак превращается в настоящий пир. Немцы спешат в булочные за свежей выпечкой: берлинцы покупают особые пшенично-ржаные булочки с солью, а жители Гамбурга не представляют утро без слоеных францбретхенов с корицей. 

На столе появляются яйца во всех возможных видах — от вареных до затейливых омлетов с ветчиной, пармезаном и свежими овощами.

За пределами Германии