Секрет стройности и энергии: любимые хлопья завоёвывают Германию

Большинство немцев давно открыло для себя овсянку в качестве удобного и экономичного продукта для завтрака. И хотя кружка кофе и бутерброд еще не ушли в прошлое, все больше людей предпочитают начинать день именно с овсяных хлопьев. Почему? Дело не только в простоте приготовления и доступной цене: овсянка надолго сохраняет чувство сытости и при правильном сочетании ингредиентов действительно помогает в процессе похудения.

Пару десятилетий назад овсяные хлопья воспринимались как невзрачная и скучная пища для утренних «скептиков». Теперь же «овсянка» или porridge прочно обосновалась в меню сторонников здорового образа жизни. В немецком издании Bild der Frau ее называют «спасательным кругом для фигуры», поскольку овес богат полезными углеводами и целым спектром витаминов. К слову, самое интересное заключается в том, что всего за несколько минут овсянку можно трансформировать в целый ряд блюд.

Волшебная пятерка

Если вы планируете ввести овсянку в свой рацион и при этом не набрать лишние килограммы, важно правильно выбирать дополнительные продукты. По мнению немецких диетологов, в том числе тех, чьи рекомендации приводит Focus Online, самый простой способ — опираться на «волшебную пятерку» ингредиентов:

База, без которой не обойтись: богаты клетчаткой и медленными углеводами, дающими энергию на целый день.

Подойдет коровье, козье или растительное (например, миндальное, овсяное или соевое). Немецкая организация Stiftung Warentest неоднократно призывала обращать внимание на состав растительных альтернатив, чтобы не было избытка сахара.

Источник витаминов и натуральной сладости. Добавляют блюду яркий вкус, помогая обойтись без рафинированного сахара.

Миндальное, арахисовое или из фундука: обеспечивает полезные жиры и придает