Германия — Полный отказ от алкоголя: революционное изменение позиции диетологов

Как следует из актуальных данных, опубликованных в различных СМИ, Немецкое общество питания (Deutsche Gesellschaft für Ernährung, DGE) радикально пересмотрело свои рекомендации по употреблению алкоголя, предложив полностью отказаться от его потребления.

Подобный шаг знаменует собой отход от прежней позиции, когда умеренное употребление алкоголя считалось допустимым и даже в некоторых случаях полезным. Теперь же, согласно новому программному заявлению DGE, даже небольшие дозы алкоголя могут быть вредны для здоровья.

Признаны потенциально опасными

«Алкоголь — это психоактивное вещество, вызывающее более двух сотен негативных последствий для здоровья, включая различные заболевания и несчастные случаи», — подчеркивается в документе DGE. Сделанные выводы основаны на широкомасштабном анализе существующих исследований, убедительно доказавших факт того, что не существует безопасного уровня потребления алкоголя. Даже умеренные дозы, считавшиеся ранее приемлемыми, сегодня признаны потенциально опасными.

Уязвимые группы

Пристальное внимание в рекомендациях уделяется наиболее уязвимым группам населения — детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам. Согласно утверждениям специалистов, они должны полностью исключить алкоголь из своего рациона. Данное предложение нашло подтверждение в исследованиях канадского университета Виктории (Universität Victoria), где было проанализировано 107 долгосрочных наблюдений взаимосвязи между потреблением алкоголя и смертностью. Оказалось, что многие предыдущие исследования, свидетельствовавшие о пользе умеренного употребления алкоголя, были некорректны ввиду ошибок в общем подходе к изучаемой теме.

Социальные и психологические последствия

Не секрет, что в последнее время Европа (и