В последние перед Пасхой дни немцы традиционно заполняют свои праздничные корзины различными лакомствами, в том числе — шоколадными зайцами, давно ставшими обязательным атрибутом данного торжества. Однако инфляция «отыгралась» и на этих милых представителях «кондитерской фауны».
Продукция таких известных брендов, как Lindt и Kinder, подорожала по сравнению с прошлым годом на 1%.
Об этом свидетельствуют актуальные данные аналитической платформы Smhaggle, собранные по запросу газеты F.A.Z..
«Инфляция жадности»
С критикой в адрес производителей и сетей супермаркетов выступил, в том числе и Центр потребительских консультаций, обвинив торговлю в неоправданном повышении цен и обогащении за счет потребителей. Центр назвал такое поведение «инфляция жадности» — компании не только перекладывают на плечи покупателей дополнительные расходы, но и повышают цены.
Одной из причин роста цен на шоколад является скачок стоимости какао на мировом рынке.
Как сообщило Федеральное статистическое управление, по сравнению с прошлым годом — импорт какао–бобов и дробленого какао вырос в январе на 73,4%, в то время как стоимость какао–пасты и какао–масла снизилась почти вдвое. Сложившаяся ситуация привела к значительному удорожанию какао: биржевая цена за тонну увеличилась с 2 600 до 10 000 долларов США.
Как прокомментировал положение дел представитель знаменитого бренда Ritter Sport , «килограмм какао стоит почти на три евро дороже, чем год назад.