Von Dammpflug und Kartoffel-Kühlraum bis zur Seminarküche

Kleinprojekte-Förderung in der Öko-Modellregion Inn-Salzach

Im Rahmen der Kleinprojekte-Förderung werden bis Oktober 2026 zahlreiche Projekte in der Öko-Modellregion (ÖMR) Inn-Salzach mit einem Zuschuss unterstützt. Haupt-Themen bei den Antragstellern sind Geräte, um den Boden oder auch Unkraut ökologisch zu bearbeiten, sowie Utensilien, um Kartoffeln zu lagern und „kantinenfertig“ zu machen. Auch Bildungsprojekte, die das Bewusstsein für Bio-Lebensmittel bzw. für den Öko-Landbau stärken, sind im Fokus.

Öko-Kleinprojekte sollen die Herstellung, die Verarbeitung beziehungsweise den Transport heimischer Bio-Lebensmittel sowie auch den Handel und den Konsum durch die Verbraucher intensivieren. Überdies geht‘s um Bildungsprojekte zu Bio-Lebensmitteln aus Bayern. Ein Gremium aus Vertretern der öffentlichen Verwaltung und des Bio-Landbaus sowie der ökologischen Lebensmittelproduktion beurteilte die Projekte.

Für reihenweise Erddämme auf dem Feld sowie küchenfertige Kartoffeln

Eine finanzielle Unterstützung gibt‘s für einen Dammpflug. Dieser ermöglicht, dass Pflanzen am Feld auf parallellaufenden Erddämmen wachsen statt auf flachem Boden. Vorteile sind unter anderem bessere Trockenresistenz und intensivere Durchlüftung. Weitere Finanzmittel gibt es für ein Hackgerät sowie für einen Präzisions-Hackstriegel, um Unkraut zu regulieren.

Fördergelder fließen in zwei Kartoffel-Kühlzellen sowie auch in Maschinen, um Kartoffeln zu waschen, zu schälen und zu vakuumieren und somit gebrauchsfertig für die Großküche zu machen. Die Solidarische Landwirtschaft Blümlhof kann sich über die monetäre Unterstützung zum Bau eines Abholraums mit Frostwächter sowie eines Parkplatzes für ihre Mitbauern freuen.

Für mehr Wissen über Öko-Lebensmittel

Um