"Сухой январь" по-немецки: Германия переосмысливает отношение к алкоголю

В Германии постепенно растет волна людей, которые добровольно ограничивают «питейные радости» или полностью исключают алкоголь из своей жизни. Одним из ярких примеров этого нового тренда является «сухой январь», известный также под заимствованным из Великобритании названием «Dry January».

Согласно статистическим данным, роль «сухого января» в Германии пока не до конца изучена, однако Федеральное статистическое управление фиксирует, что в январе 2024 года объемы покупок спиртного в розничной продаже снизились почти наполовину по сравнению с декабрем 2023–го. Хотя эту тенденцию нельзя считать чистым показателем успеха «Dry January», специалисты отмечают, что время после зимних праздников — это идеальный период для такого эксперимента, ведь новогодние застолья остаются позади, а люди полны решимости реализовать свои «правильные» намерения.

Известный врач в поисках альтернативы

Врач и тележурналист Экарт фон Хиршхаузен (57 лет) рассказывает, что уже три года практикует «сухой январь» совместно со своей женой. По его словам, основная сложность — не физическая тяга к алкоголю, а его привычный «ритуальный» характер: в конце рабочего дня бокал вина, бокал пива за ужином или шампанское, чтобы поднять настроение. Хиршхаузен подчеркивает, что секрет успешного отказа от спиртного кроется в поиске равноценной замены. Так, вместо вина супруги порой открывают эффектный безалкогольный напиток в стильной бутылке — с экстрактами чая и фруктов, который «вкусен и совсем не напоминает унылую «подделку»».

Согласно комментариям, опубликованным в SZ, Хиршхаузен призывает общество иначе взглянуть на роли алкоголя и не воспринимать его как неотъемлемую часть культурного кода Германии. Ведь, по мнению доктора, если цель — снять стресс и