Германия — Пенная лихорадка: почему осенью пиво станет роскошью

Осень 2025 года преподнесет любителям пенного напитка неприятный сюрприз: ведущие немецкие пивоварни Krombacher и Veltins готовятся значительно поднять цены — как на бутылочное, так и на разливное пиво. Решение обусловлено ростом себестоимости производства, инфляционным давлением на сырье и логистику, а также изменениями в потребительском поведении и стратегиях торговых сетей.

При этом повышение затронет не только крупных клиентов производителей, но и заведения общественного питания. Однако, как отмечают рыночные аналитики — об этом сообщает агентство dpa, в рознице сейчас фиксируется рекордное количество акционных предложений, что создает парадоксальную ситуацию.

Пока супермаркеты активно используют скидки, пытаясь удержать покупателей, сектор HoReCa (гостиницы, рестораны, кафе) уже столкнулся с последствиями роста отпускных цен. Каковы причины грядущих изменений, как они повлияют на рынок, и что ждет кошельки немецких ценителей пива?

Ледяной душ для любителей хмеля

Еще до старта Октоберфеста новости добавляют горечи: Krombacher повысит цены с 1 октября, Veltins — с 16–го. Дорожает как бутылочное пиво, так и пиво в кегах. Даты подтверждены пресс–службами компаний и процитированы изданием Die Welt и агентством dpa.

По данным портала Focus.de, инсайдеры ожидают подорожание примерно на 1 евро за стандартный ящик, хотя сами производители предпочитают сохранять «маркетинговое молчание». При этом Krombacher остается самой популярной маркой в Германии по версии журнала Inside, за ним следуют Bitburger и Veltins, уверенно удерживающий третье место. Их ценовая политика фактически задает тренд для всего рынка, отмечает издание Inside Getränke–Markt.

Что подогревает варочный котел

Цены на сельскохозяйственную продукцию в