Германия открывает секрет: «глюкозный трюк» помогает похудеть

Некоторые говорят, что новые диеты рождаются чуть ли не каждую неделю, однако «Glukose–Trick» вызвал настоящую сенсацию не только в США, но и в немецких СМИ. Данный метод, продвигаемый блогером и специалистом по питанию Джесси Инхауспе, обещает простое и надежное снижение веса за счет грамотного управления уровнем сахара в крови. Focus Online и Stern уже опубликовали материалы, в которых рассмотрели эту концепцию подробнее, а двое добровольцев провели 21–дневный эксперимент, результаты которого оказались весьма удивительными.

Что такое «глюкозный трюк» и почему о нем говорят? В основе метода — идея о том, что порядок, в котором мы потребляем продукты, способен влиять на резкие скачки уровня сахара в крови. А поскольку такие «глюкозные всплески» способствуют набору лишнего веса, появлению прыщей и чувству вялости, Джесси Инхауспе предлагает три шага, которые, по ее словам, дают впечатляющий эффект:

Начинайте трапезу с овощей (или салата), затем переходите к белкам и жирам (например, мясу или рыбе), и только в конце — углеводы, в том числе хлеб и макароны. По словам Инхауспе, это снижает вероятность слишком сильного повышения уровня сахара в крови.

За 20 минут до еды выпейте стакан воды, смешав ее с одной–двумя чайными ложками уксуса (чаще всего рекомендуют яблочный). Stern пишет, что немецкие диетологи относятся к этому пункту с осторожным интересом: уксус действительно способен слегка притормаживать пищеварительные процессы, уменьшать скачки сахара и помогать более плавному усвоению углеводов. Однако важно не переусердствовать и следить за реакцией организма.

Через 20 минут после приема пищи — небольшая прогулка, легкая растяжка или даже уборка дома. Ключевой фактор — двигаться. Как отмечают эксперты, физическая