В ноябре часть магазинов дискаунтера Aldi Nord будет закрываться не в 22:00 и 21:00, а в 20:00, объясняется такое решение экономией энергии.
Счета за электричество — действительно, большая статья в расходах Aldi, Lidl, Rewe, Edeka & Co, которые сейчас резко возросли. Berliner Morgenpost приводит такие цифры: супермаркет площадью 1000 квадратных метров теперь должен тратить на электроэнергию 140 000 евро вместо 80 000 евро. И эти дополнительные расходы не могут быть полностью переложены на плечи покупателей через повышение цен. Если супермаркеты будут закрываться раньше, они смогут сэкономить электроэнергию, но не так существенно, как ранее предполагалось. Это связано с тем, что холодильное оборудование должно работать круглосуточно, чтобы товары не испортились.
А в профсоюзе Verdi считают, что кроме экономии энергии, сокращая время работы, супермаркеты решают кадровые проблемы. Дело в том, что в розничной торговле большая текучка: сотрудники уходят в места с более удобным графиком и более высокой зарплатой, к тому же, этот сектор крайне непривлекателен для молодёжи. Нехватка персонала особенно заметна в отделах с продуктами питания: например, прилавки со свежими продуктами — сыром и колбасой — часто перестают работать после 18:00.
Также Berliner Morgenpost отмечает, что после 21:00 оборот в супермаркетах часто низкий. Как сказал один из сотрудников расположенного в центре Берлина магазина Lidl: «Ради трёх сортов пива, которые мы продаем в десять часов вечера, не стоит держать магазин открытым». Кроме того, люди стали меньше тратить из-за высокой инфляции, поэтому перспективы торговли видятся мрачными.
Экономия электроэнергии, нехватка персонала, нежелание покупать — всё это может вызвать новые дебаты о времени закрытия
Читать на ostwest.tv