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14.07 / 07:54
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Mittlerweile kann man wohl nicht mehr von einer Ausnahme sprechen: Auch in diesem Jahr mussten die Trauben des Burghauser Weinbergs am Wöhrseeeingang früher geerntet werden als ursprünglich geplant. „Eigentlich hätten die Beeren noch rund zwei Wochen gebraucht bis zur Erntereife“, sagt Chef-Weinbauer Curt Pfeifentahler. Der Qualität tue dies aber keinen Abbruch: „Der Wein wird wohl etwas leichter sein, weil sich nicht ganz soviel Zucker anreichern konnte, das ist aber an sich nichts negatives“, so Pfeifentahler. Dafür konnten in diesem Jahr 15 Prozent mehr Trauben geerntet werden als 2024.
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