Кристоф Граф Новости

Lidl меняет политику — магазин будет предлагать меньше мяса и больше растительного белка. Директор по закупкам Lidl Кристоф Граф заявил, что сеть сократит ассортимент продукции животного происхождения и увеличит число товаров с содержанием растительного белка. Граф считает, что другой альтернативы у мира не существует, поскольку у нас «второй планеты нет». И, по мнению господина Графа, важно учитывать лимиты нашей Земли и иметь достаточно еды для 10 миллиардов человек. И это возможно, только если сократится доля потребления мяса на планете, считает представитель Lidl.